酒店管理专业双一流类大学有哪些

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一、开设酒店管理专业的双一流类大学有哪些

开设酒店管理专业的双一流类大学有厦门大学、郑州大学、湖南师范大学、暨南大学、华南师范大学、新疆大学、海南大学、西南石油大学。

二、酒店管理专业简介

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。 关键词：前台 客房 大堂经理 香格里拉酒店

《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。

酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。

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